香蕉製冰棒做蛋糕 台東農會結合酒店行銷

（中央社記者李先鳳台東縣6日電）香蕉滯銷，台東地區農會主動向台東蕉農收購大量香蕉，加工製作週邊商品，並與鹿鳴溫泉酒店合作，讓民眾在酒店也能買到相關產品。

台東縣政府農業處長許瑞貴表示，樂見農會和酒店合作，利用盛產的香蕉來加工行銷，期待台東的農產品未來能透過異業合作，帶動在地農產品的銷售買氣。

這次合作方式，由台東地區農會開發「香蕉牛奶冰棒」，鹿鳴溫泉酒店開發「法式藍帶香蕉蛋糕」，產品在農會各賣場及鹿鳴溫泉酒店以特價銷售，並接受網路訂購。

鹿鳴溫泉酒店董事長潘貴蘭表示，為協助蕉農，已向蕉農收購近5000多公斤的香蕉，利用急速冷凍的技術保存，製作香蕉比例高達50%的「法式藍帶香蕉蛋糕」，香濃可口，希望消費者踴躍訂購。

依縣府農業處統計，台東香蕉種植面積約510公頃，大約占全台3%，年產量約1萬公噸，主要種植鄉鎮包括台東市、卑南鄉、鹿野鄉、關山鎮。(編輯:孫承武)1070706

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