南開科大攜手盟校 餐飲服務世大運選手

（中央社記者蕭博陽南投縣2日電）南開科技大學攜手高中職盟校，承辦世大運選手村餐飲休閒服務，招募校內外約700名學生，校方今天授旗給服務團後啟程。

台北世界大學運動會即將展開，逾萬名教練及選手到台灣，選手飲食需求是挑戰之一。世大運組織委員會交給澳洲餐飲顧問公司GHG負責，GHG再與南開科技大學合作，由南開科大休閒事業管理系統籌，廣招在校及全台大專、高中職近700名實習生，提供選手餐飲服務。

南開科大校長孫台平今天頒紀念牌給共同合作學校，多名校長出席並授旗給學生，學生們與師長合照後，搭乘遊覽車北上移訓、準備。休閒事業管理系主任王月鶯表示，今年初與GHG接洽，即展現最大動員能力，提供招募、訓練、行前教育等整合方案。

休閒系團隊執行長林柏宏說，學系教師到高中職盟校協助世大運面試準備工作，教導美姿美儀、餐飲服務技能、英文面試技巧，成功讓10多所學校學生獲世大運選手村餐飲服務工作機會，另一方面，經書面審查、面試、GHG英文面試，挑選約500名南開學生參加。

林柏宏表示，合作高中盟校有水里商工、仁愛高農、僑泰高中、慈明高中、暨大附中、達德商工、明道中學、明台高中、大明高中、同德家商、青年高中、草屯商工、南投高商、旭光高中等學校。

孫台平說，南開科大獲選世大運選手村餐飲服務計畫承辦學校，打破過去多由北部學校承辦傳統、勝過各國私立餐旅名校，成為全台唯一指定，是辦學績效一大肯定，學校長期落實教學及強化實務操作，近年推廣海外實習，拓展學生國際視野。

南開學生李佳馨說，台灣難得舉辦如世大運等級盛大賽事，有幸可去實習服務，是大學生活之中，比其他人更不一樣經驗，她原先實習領域為餐廳類，這次世大運也是到餐廳服務，希望可學習更專業技巧。1060802

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