冰花高經濟高營養 澎縣府推廣栽植

（中央社澎湖縣12日電）冰花屬於高經濟農作物，澎湖縣長陳光復今天在湖西農會前分送2000株苗給登記的菜農，鼓勵農民種植，增加農民收益，同時讓廢耕地活化再利用。

陳光復表示，澎湖的環境、土質、天候，非常適合冰花的生長，在澎湖科大水耕栽培成功後，縣府積極輔導農民種植，去年裁培成功後，農漁局協助培育幼苗供農民種植推廣，今天提供冰花幼苗2000株，以每株新台幣10元成本分送給登記100株以上的農民種植。

澎湖縣農漁局表示，冰花是一種蔬菜，具有豐富的β-胡蘿蔔素、膳食纖維、鉀、肌醇類和維生素K等營養成分，播種長成幼苗約需6星期；最快2個月即可收成，澎湖目前至清明節前，是適合種植的季節，市售價每公斤約在新台幣500至700元間，在一般蔬菜的售價中，算是高檔。1050112

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