中市府推食安APP 三燈號掌握食安環境

（中央社記者廖壬楷台中5日電）台中市政府預計1月起，陸續公開轄內約200家大型餐飲業者消防、公安與食安稽查資訊，透過「樂活台中食安篇APP」，用紅、黃、綠三種警示燈號，讓消費者一目了然共同監督。

台中市政府法制局表示，台中市轄內有約200家面積超過300平方公尺以上的大型餐飲業者，多數作為婚宴會館使用。為確保民眾消費安全，法制局都會同消防局、衛生局與都市發展局辦理聯合稽查，若業者違規則除處以罰鍰外，也會要求限期改善。

然而，過去因無建立消費者監督機制，導致業者面對市府稽查常以罰錢了事、被抓再改的態度消極以對。為徹底翻轉業者的經營態度，鼓勵主動積極改善用餐環境，市府除將公開消防、建管、衛生與消保聯合稽查結果，同時建置「樂活台中食安篇APP」，依據稽查結果給予業者紅、黃、綠三種燈號，讓消費者對餐廳的品質一目了然。

法制局指出，若聯合稽查時發現業者違反無法限期改善且須立即開罰的項目，像是發現逾期食品、逃生通道堵塞，就會給予紅燈；若發現有可限期改善的項目，像是逃生指示燈故障、食材置於地板卻無適當阻隔等，則會給予黃燈；若是檢查結果全部合格，則會給予綠燈。民眾不僅可以透過APP瞭解餐廳品質，也能進一步得知餐廳各項安全指標，是否符合法規。

為了鼓勵業者積極改善缺失，也建立燈號翻轉機制，只要於改善後通報市府，經市府再次稽查確定合格，則業者可立即將紅、黃燈轉變成綠燈，鼓勵業者加速改善缺失，招徠更多消費者。

此外，市府也與全國產險公會接洽，希望保險業可透過燈號訊息，了解餐飲業者的經營狀況，期可進一步減輕優良業者投保公共意外責任險、產品責任險等強制保險的保費負擔，讓餐飲業者有主動提升環境安全的動機，由政府、民眾及業者一起合作翻轉台中的餐飲環境。1050105

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