台北牛肉麵節報名起跑 增創意養生項目讓長輩享用

（中央社記者劉建邦台北10日電）台北國際牛肉麵節即日起報名，分鮮食組、調理包組，為讓長輩享美食，鮮食組新增創意樂齡養生項目，10月初公布得獎名單，北市府規劃明年把牛肉麵節推向國際。

台北市產業發展局今天在台北市政府1樓中庭舉辦「2023台北國際牛肉麵節」徵件記者會，商業處指出，台北國際牛肉麵節即日起至9月15日受理報名，具商業登記、公司登記、營業登記證明文件或合法攤販證的台北市牛肉麵店家都可參賽，分為鮮食組、調理包組。

出席記者會的副市長林奕華致詞時說，牛肉麵是台北市最佳特色及文化之一，今年牛肉麵節即日起開始報名，10月7日至9日在圓山花博公園長廊廣場辦理競賽及嘉年華活動，將選出鮮食組、調理包組得獎店家。

她指出，今年台北國際牛肉麵節鮮食組特別新增樂齡養生項目，希望推出符合長輩少油、易吞食的牛肉麵，讓長輩也可享用美食，10月初公布得獎店家，當天現場會設立歷屆得獎店家的牛肉麵專區。

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她說，因牛肉麵為台北特色文化之一，產業局特別規劃從明年起要把具台北特色的牛肉麵節推向國際，市府其他單位如文化局、觀光傳播局都會協助宣傳，讓牛肉麵品牌變成台北市走向國際的重要名片。

北市產業局表示，台北國際牛肉麵節比賽分為第1階段資格書面審查、第2階段專業評審評選，以盲測增加評選結果的公正及客觀性，相關資訊可至台北市牛肉麵交流發展協會或「台市是商業處-我是商Ya人」臉書（Facebook）查詢。（編輯：李錫璋）1120810

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