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陸軍展募兵誠意 添新洗碗機煮飯鍋省人力

2018/2/3 11:20(2/3 11:47 更新)
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(中央社記者呂欣憓台北3日電)為增加人才招募誘因,陸軍花防部改建營舍,讓官兵有更舒適的生活空間,伙房添購新式洗碗機、油炸機和微電腦煮飯鍋,可大量節省人力和時間,展現「部隊是我家」的用心。

配合國防部推動募兵制,陸軍花東防衛指揮部為滿足志願役寢室「一桌、一床、一櫃」使用空間,選擇花蓮縣新城鄉占地26.6公頃的原復興北營區,投資新台幣10億餘元,新建包含3棟兵舍在內的營區工程,歷時2年3個月,於去年9月竣工,今年1月啟用。

花防部日前對媒體公開新營舍,花防部後勤處處長蕭秉榮受訪時表示,以前宿舍是上下層各睡兩個人,一組鋁床可以睡四個人,改裝後的營舍就是一人一床,個人空間比較大。

在營區的伙房配置部分,花防部添購透過熱水和蒸氣清潔和消毒的履帶式三槽洗碗機,蕭秉榮說,早期碗盤由官兵手洗,現在利用新的三槽洗碗機,每小時可以洗完600人份碗盤,再存放到蒸汽消毒櫃,減少官兵作業時間,也達到衛生目的。

伙房還配備有新式油炸機,牆上貼著標準作業程序,清楚告訴伙房兵每種炸物需要的油溫和時間,蕭秉榮說,以前營區炸食物是用32吋大鐵鍋,油煙比較大,新式油炸機可以用水幕式油煙罩過濾油雜質,伙房的作業環境和空氣就會比較好。

此外,還有新式的微電腦煮飯鍋,蕭秉榮指出,早期用大鐵鍋煮飯,需要很大的平面空間放置煮飯鍋,現在微電腦煮飯鍋有三層,不只節省空間,煮一次只要30分鐘,這個營區內配置15個煮飯鍋,30分鐘可以煮出750人份米飯,大大節省時間。

花防部表示,這些改造和器具能讓相關作業人員以快速、效率及環保的方式,提供官兵美味、衛生的可口餐點,也讓各界了解國軍致力改善服役環境的用心。(編輯:陳永昌)1070203

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