瘦肉精美豬 教育部：不鼓勵進校園

（中央社記者王承中台北4日電）教育部綜合規劃司司長陳雪玉今天針對瘦肉精美豬開放將衝擊營養午餐表示，教育部的立場是為學童的安全嚴加把關，不鼓勵有爭議的進口肉品進入校園，也希望學校慎選食材。

立法院社會福利及衛生環境委員會今天上午舉行「捍衛國人健康－瘦肉精美豬對全民健康風險影響」公聽會， 邀請衛福部次長許銘能等產官學界人士與會，討論瘦肉精美豬議題。

國民黨立委蔣萬安表示，進口瘦肉精美豬，即便可以做好嚴格把關、嚴謹標示再加警語，身為大人當然可以拒買、拒吃，但是團膳的部分，馬上衝擊到的就是孩子，他們沒有辦法選擇，軍人也是。

蔣萬安指出，業者使用瘦肉精美豬，成本馬上降低一半，因此基於成本考量，團膳的廠商即有可能會使用，這對孩子的健康影響非常深遠，會提案修法禁止瘦肉精相關肉品進入校園，透過法律確保孩子的健康。

與會的陳雪玉表示，在校園午餐的把關，特別結合衛福部、農委會跟各地主管機關進行聯合稽查，教育部的立場，還是為學童的安全嚴加把關，對於有爭議進口肉品，不鼓勵進入校園，也希望學校慎選食材。

而國防部後勤參謀次長後勤綜合處處長耿廣義指出，冷凍肉品的來源及開放議題攸關官兵食材安全，國防部將配合政府食安政策，依既有的管控機制加強食材的稽核作業，並且會持續要求副食供應中心，確實依照食材檢驗標準，確保官兵健康與膳食的權益。1050504

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