民團憂學童鈣質攝取不足 籲班班有鮮乳加強配套
2024/12/10 12:58
(中央社記者陳至中台北10日電)國教行動聯盟和董氏基金會今天表示,台灣學童每日鈣質攝取不足,影響骨骼成長和身高,「班班有鮮乳」政策不應減少或取消,但須做好配套,完善學校的冷鏈設備。
國教盟、董氏今天發布新聞稿,引述國民營養健康調查數據,台灣7歲到12歲學童鈣質攝取不足,每日攝取量僅達建議量的49%到59%,乳品是最方便且高效的鈣質來源。
國教盟、董氏認為「班班有鮮乳」政策立意佳,但倉促上路導致執行困難重重,符合溯源規範的酪農不多,且因校園冷鏈設備不足、師生工作量激增等問題,甚至出現要學童一次帶多瓶保久乳回家的情形。
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,學童乳品政策滿足成長階段鈣質需求,改善營養不均與飲食習慣,是難得爭取到的美意,不應減少或取消。她並認為,保久乳和鮮乳營養價值相近,且更能解決配送問題,乳糖不耐症的學生,也可選擇其他高鈣食品。
國教盟理事長王瀚陽建議,將冷鏈設備納入學校補助計畫,也可透過志工和家長協助配送,提升政策執行效率,避免將壓力都加在教師身上。(編輯:張雅淨)1131210
本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。