優奇公司黑胡椒細粉複驗 仍檢出微量蘇丹色素
2024/5/3 14:50
(中央社記者沈佩瑤台北3日電)新北市優奇公司自主通報黑胡椒細粉檢出蘇丹色素,結果處於臨界值,送中央複驗。衛福部食藥署今天公布,黑胡椒細粉驗出蘇丹色素3號9ppb,上游原料未檢出;已下架約53公斤。
衛生福利部食品藥物管理署副署長林金富下午接受媒體電訪說明,新北市政府衛生局於4月26日送驗黑胡椒細粉等3件檢體至食藥署,其中優奇公司的黑胡椒細粉檢出蘇丹色素3號9ppb。
另外還有2件檢體,是優奇公司向高林農貿股份有限公司購買黑胡椒原料。林金富表示,結果為未檢出,相關檢驗結果已在上午函復新北市政府衛生局。
林金富指出,經調查,優奇公司向高林農貿購買2批共1000公斤、產地在越南的黑胡椒原料,磨粉製成黑胡椒細粉170公斤及其他產品,流向雙北、桃園、台中、高雄、宜蘭等10縣市、25家業者,截至5月2日下架共計53.67公斤。
為進一步阻絕問題產品於境外,林金富說,4月18日起,不分來源國,針對所有黑胡椒等產品,採逐批監視查驗蘇丹色素,截至4月30日止,共抽中6批正在檢驗。
林金富解釋,「香辛料」、「調味醬」等產品及其貨品共計35個號列,繼辣椒乾、段與辣椒粉等2號列採逐批監視查驗後,現在針對胡椒粉等共9號列,同樣採逐批監視查驗,即便連續進口5批次、進口合格數量達到原本不合格批次的3倍以上,仍不會調降查驗方式。
根據食藥署資料,相關禁用色素中,蘇丹1號、蘇丹3號、蘇丹4號、橘色2號、玫瑰紅B、對位紅、紅色2號及氮紅,共8項皆已列在邊境檢驗項目中,食藥署研檢組則正在開發「甲苯胺紅」檢驗方法。林金富說,預估5月初完成研發,屆時檢驗項目會從8項增加為9項。(編輯:管中維)1130503
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