金安記香辣豬肉乾豬肉絲含蘇丹紅 流向新北6業者1家已賣光
2024/2/25 17:38(2/26 16:32 更新)
(中央社記者王鴻國新北25日電)新北市衛生局稽查含蘇丹紅的辣椒粉流向,經查,台中某食品廠製作豬肉乾等產品賣到新北6業者,其中1家進貨102公斤已賣光; 稽查9通路無販售苗栗業者製菜䔕餅等違規品。
新北市政府衛生局今天發布新聞稿指出,保欣公司自2023年3月20日起向中國河南省三禾藥業有限公司進口共28批「紅辣椒粉」原料,截至目前為止,共計4批(效期:2026.10.04、2026.10.12、2026.10.29及2027.01.07)經檢驗確認檢出蘇丹色素三號(蘇丹紅)。
蘇丹紅小百科
是一種脂溶性的偶氮類芳香族化合物,通常被當作油、蠟、塑膠等物質的工業染料,不能添加在食品中,如長期使用容易有肝腎毒性。
- 世衛組織列為第3級致癌物
- 在人體中被分解為胺類化合物時就屬第2級可能致癌物(動物實驗有致癌風險,人體尚無致癌證據)
看更多
關閉
衛生局表示,為儘速防堵有疑慮的產品流通,以縮小影響範圍並維護台灣食品品質形象,新北市於2月20日已要求保欣公司自中國三禾藥業輸入之紅辣椒粉,不論批號全數自主下架,請下游業者勿再使用並回收退回保欣公司。
透過 Google News追蹤中央社
衛生局表示,24日及25日續查台中食安處及苗栗縣衛生局通報之問題產品下架狀況,台中金安記食品廠製售「香辣豬肉乾」及「香辣豬肉絲」販售至新北市6家業者。經查,其中1家為傳統市場肉鬆攤位,業者共進貨102公斤香辣豬肉乾已全數售完,其他5家假日未營業。
至於苗栗縣衛生局查到鑫豪食品公司曾進貨疑含蘇丹紅的辣椒粉,使用製成菜䔕餅及白胡椒棒餅乾類產品。新北市衛生局表示,今天共查核9家通路,均無販售違規產品,仍將持續查察以確保食品安全。(編輯:張銘坤)1130225
延伸閱讀
蘇丹紅辣椒粉製成菜䔕餅流入全聯 北市下架籲民眾停止食用含致癌蘇丹紅辣椒粉流台中 市府:漢來軒進7.5公斤製成辣油已用罄金安記6739公斤香辣豬肉乾豬肉絲含蘇丹紅 15縣市42家業者回收蝦味先香辣口味驗出蘇丹紅 同批商品3/31前可退換貨蘇丹紅辣椒粉具致癌風險 食藥署暫停中國21廠商輸台3個月蘇丹紅辣椒粉藍委點名陳其邁 高雄市:源頭為新北廠商含蘇丹紅辣椒粉 薛瑞元:利用追溯機制追查流向蘇丹紅辣椒粉製成蝦味先豬肉乾等商品 食藥署掌握16業者近20公噸- 2025/01/15 15:41
- 2024/02/26 15:19
- 2024/02/25 20:45
- 金安記香辣豬肉乾豬肉絲含蘇丹紅 流向新北6業者1家已賣光2024/02/25 17:38
- 2024/02/25 11:01
- 2024/02/24 22:16
本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。
請繼續下滑閱讀
中國蘇丹紅食安問題多 除辣椒粉還有紅心鴨蛋