食米學園計畫 歡迎公立小學報名
2024/1/18 13:31(1/18 14:21 更新)
![農糧署宣布以國產稻米為主要素材,結合在地特色食米與營養均衡觀念而推動的「食米學園計畫」,即日起受理各公立小學申請;盼藉由規劃內容帶學生認識稻米種類、食米製程,並著重文化傳承實作體驗等。(農糧署提供)中央社記者楊淑閔傳真 113年1月18日](https://imgcdn.cna.com.tw/www/WebPhotos/800/20240118/1024x768_wmkn_0_C20240118000043.jpg)
(中央社記者楊淑閔台北18日電)為持續扎根學童認同在地食米,農糧署今天表示,以國產稻米為主要素材,結合在地特色食米與營養均衡觀念而推動的「食米學園計畫」,即日起受理新年度申請,呼籲公立小學報名。
新年度到來,農業部農糧署發布訊息指出,113年度「推動食米學園計畫」即日起受理申請,歡迎全國公立小學研提計畫書,向農糧署各區分署報名參加,各分署也將函文所在地各縣市政府,由地方政府通知各校活動詳情,報名期限不等,約1、2個月左右。
關於食米學園教育課程重點,農糧署組長陳祈睿說明,規劃內容包括「食米教育基礎課程」、「食米教育文化傳承體驗課程」,以及「校外學習活動」等面向,重點在於經由規劃內容帶領學生認識稻米種類、食米製程,並著重文化傳承實作體驗課程。
舉例來說,過往少外食的年代,長輩都會在烹煮三餐、端上菜餚或飯後吃水果時,自然而然告訴孩子這時候什麼最好吃。陳祈睿說,研提計畫時,將節氣米食融入營養午餐,可讓學童了解稻米加工應用及24節氣農耕智慧。
動態體驗可加深學習認知,陳祈睿說,學校也可規劃與其他食米學園學校展開資源分享、參訪交流的活動;若能配合課綱設計學習單,更有助於讓下一代在生活中體悟均衡飲食、重視土地資源及永續價值的重要。
有關活動甄選流程,陳祈睿說明,報名參加的全國公立小學,初審通過後,會依學校人數規模類別獲得經費補助,以利推動食米學園計畫;今年度11至12月參加初評與複評作業,經全國複評為評鑑績優學校,農糧署將列為次年度優先入選名單,並會請獲獎學校所在地縣市政府教育局處敘獎。(編輯:管中維)1130118
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