桃機餐飲服務奪國際大獎 昇恆昌打造最佳台味

（中央社記者吳睿騏桃園機場18日電）昇恆昌免稅商店在桃機第二航廈打造「街口食趣」擊敗歐美等地機場，奪下「最佳在地文化代表的機場餐飲」獎項，總經理江建廷代表領獎，並分享如何帶給旅客在地文化體驗。

昇恆昌免稅商店今天發布新聞稿表示，桃園國際機場第二航廈C區「街口食趣」餐飲服務，上週在泰國舉辦的2023機場餐飲論壇及頒獎典禮 （2023 Airport FAB + Hospitality Conference and Awards）中，獲頒競爭最激烈的「最佳在地文化代表的機場餐飲」獎項 （Airport Food & Beverage Offer Best Presenting Sense of Place）。

昇恆昌免稅商店指出，機場餐飲論壇及頒獎典禮已舉辦12年，今年是COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情爆發後首次舉辦，共有60個來自全球一流的機場、餐飲品牌、旅遊零售業者等單位，近200名業界代表參與。

昇恆昌免稅商店表示，當晚共頒發10多項機場餐飲相關獎項，其中「最佳在地文化代表的機場餐飲」獎項，共有14個機場餐飲服務入圍，其中也包括多家全球知名餐飲集團，昇恆昌能擊敗全球強敵脫穎而出相當不容易。

昇恆昌免稅商店指出，旅客對機場餐飲服務需求有明顯提升，台灣擁有美食文化優勢，昇恆昌積極邀請排隊美食及名店進駐，集結北中南美食打造最佳台味，更以此獲得國際餐飲專業評審的青睞，為台灣奪下國際大獎。

「美食是國際最佳交流語言」，江建廷除代表出席領獎，更受邀在國際論壇中分享如何透過餐飲、候機室及公共空間等，帶給旅客整體性在地文化體驗。（編輯：戴光育）1120918

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