食藥署啟動市售雞蛋加強稽查專案 目標4000件
2023/9/16 13:18(9/16 14:13 更新)
![食藥署16日宣布,即起至年底展開加強市售雞蛋稽查專案,針對全國各通路雞蛋進行查核,包括外裝檢查及標示等項目,預計查核4000件。(食藥署提供)中央社記者沈佩瑤傳真 112年9月16日](https://imgcdn.cna.com.tw/www/WebPhotos/800/20230916/1200x883_wmkn_675915904062_202309163001000000.jpg)
(中央社記者沈佩瑤台北16日電)農業部專案進口巴西雞蛋爭議持續,食藥署今天宣布,即起至年底展開加強市售雞蛋稽查專案,針對全國各通路雞蛋進行查核,包括外裝檢查及標示等項目,預計查核4000件。
因應台灣3月以來國內缺蛋情形,農業部推動專案進口雞蛋,近日卻陷入遭疑補助圖利特定廠商、洗選業者誤標效期等爭議。衛生福利部食品藥物管理署今天宣布,即起至12月31日,啟動加強市售雞蛋稽查專案。
食藥署副署長林金富接受電訪時表示,聯合地方政府衛生局,針對全國販售通路,如量販店、賣場、超市、超商及市場等進行雞蛋查核,預計查核4000件。
至於查核的內容,林金富指出,分為外觀檢查及標示查核,外觀檢查包含雞蛋外殼有無完整、破裂,或雞蛋本身有無變質、腐敗、發霉等情形;標示查核包含查核品名、原產地(國)、有效日期、負責廠商名稱等標示事項。
食藥署表示,另為維護市售雞蛋衛生安全,每年聯合地方政府衛生局針對生鮮雞蛋執行抽驗,檢驗動物用藥殘留,將持續加強市售雞蛋抽驗,自9月至12月底,預計抽驗320件,以維護民眾食用安全。(編輯:龍柏安)1120916
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