廚餘回收再利用 雲林開展農業循環經濟

（中央社記者姜宜菁雲林縣29日電）雲林縣與南亞塑膠公司合作，利用廚餘製成「雲溉肥」，去年10月取得農委會肥料登記證，雲林縣副縣長謝淑亞今天說，「雲溉肥」不僅能保護土地，還能形成良善的農業循環經濟。

雲林縣環保局今天舉行「雲溉肥」成果發表會，社區、學校和小農分享使用心得。

二崙鄉湳仔村長廖世恭說，「雲溉肥」等同於有機肥，除了友善環境外，蔬菜生長也好，而茶農張定國發現，茶園使用「雲溉肥」後，茶湯表現更為出色。

謝淑亞表示，雲林縣府為保護縣內養豬產業，自民國107年12月起禁止廚餘養豬以防堵非洲豬瘟，為使縣內廚餘去化順暢，積極推動生、熟廚餘分類回收，並向環保署爭取補助設置廚餘脫水設備，廚餘經過破碎及脫水處理，降低廚餘含水率及體積後送至南亞塑膠公司堆肥場製成有機質肥料「雲溉肥」。

南亞塑膠公司資源回收處長林澤銓指出，將高油、高鹽的熟廚餘製成有機肥具有困難度高，107年到日本參觀後開發一套系統，不僅克服水、油問題，且製程從傳統2至3個月縮短為35天，去年又花新台幣4億多元蓋新廠房、技術再升級，處理量可從原本每天30公噸增加為60公噸，製程可再縮為8天。

根據雲林縣環保局統計，目前每天家戶廚餘量為30噸，送至南亞塑膠公司處理肥料產製率約14%。

雲林縣環保局說，社區、學校及民眾使用後皆稱讚「雲溉肥」增加土壤肥力，且小農生產的有機友善蔬果成為五星級飯店食材，形成良善的農業循環經濟。（編輯：方沛清）1120629

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