環保署綠色餐飲服務競賽 垃圾減量達374座101高度

（中央社記者楊淑閔台北25日電）環保署今天公布民國111年綠色餐飲服務及減量行動競賽成果，已用28.4萬個循環容器盛裝餐點、不使用包裝飲用水逾176萬個，約減少重量22公噸或374座台北101高度垃圾。

環保署今天舉辦「111年綠色餐飲服務及減量行動競賽」頒獎典禮暨記者會，由環保署副署長王雅玢頒發51座獎項予3個組別的行政機關與學校、縣市政府及餐飲業者。

王雅玢表示，去年試辦期間（6月到12月）共計帶動 28.4萬個循環容器盛裝供應餐點、不使用包裝飲用水逾176萬個，約減少重量22公噸或374座台北101高度垃圾，媒合超過1600家業者投入循環容器盛裝供應餐點供應鏈。環保署補充，以上為3000多個機關、學校參與的成果。

獲獎者包含「環保先鋒組」，為減少使用免洗餐具及包裝飲用水的行政機關、學校，包括教育部、國立陽明交通大學等計6個特優，還有9個優等、2個良好獎項。

「永續推廣組」是評比縣市政府媒合促進轄內餐飲業者提供循環容器盛裝餐點服務的成效，共計頒發桃園市政府、雲林縣政府、台南市政府等3個特優及2個優等。

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「綠色餐飲組」則頒給提供機關、學校及一般民間單位以循環容器盛裝餐食外送供餐的餐飲業者，共計有8家業者獲頒特優、12家優等及9家特色獎。

環保署說明，去年起推動試辦「行政機關、學校減少使用免洗餐具及包裝飲用水作業指引」，今年1月正式上路；去年指引試辦期間並舉辦「綠色餐飲服務及減量行動競賽」，競賽分成3個組別，包含28個政府機關、3所學校及45家餐飲業者參賽，共計76個單位。（編輯：張雅淨）1120425

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