柑橘果皮新用處 研究發現橙皮素助長壽逆齡回春
![陽明交通大學11日舉行「發現長壽基因促進劑橙皮素」記者會,由陽明交通大學、林口長庚醫院、國家衛生研究院、衛福部國家中醫藥研究所組成的研究團隊,經動物實驗發現,「橙皮素」可促進CISD2長壽基因表現。中央社記者許秩維攝 112年4月11日](https://imgcdn.cna.com.tw/www/WebPhotos/800/20230411/1098x768_wmky_0_C20230411000014.jpg)
(中央社記者許秩維台北11日電)陽明交大等研究團隊發現,存在於柑橘類果皮的「橙皮苷」經小腸中的細菌轉化為「橙皮素」,可促進CISD2基因表現,不只能促進長壽,還能延緩皮膚老化。
陽明交通大學今天舉行「發現長壽基因促進劑橙皮素」記者會,由陽明交通大學、林口長庚醫院、國家衛生研究院、衛福部國家中醫藥研究所組成的研究團隊,經動物實驗發現,「橙皮素」可促進CISD2長壽基因表現。
陽明交大生命科學系暨基因體科學研究所教授蔡亭芬表示,她在2009年原本想尋找肝癌致癌基因,意外發現CISD2基因能調控哺乳動物的壽命長短,在哺乳動物老化過程中,CISD2基因會下降,如果能讓CISD2基因維持甚至提升,就能延緩老化。
為尋找能刺激CISD2長壽基因的促進劑,陽明交大、林口長庚等單位組成的研究團隊進一步從古醫書「神農本草經」記載的上品藥植物中萃取化合物,經實驗發現存在於橘子、柳丁、檸檬等柑橘類果皮的「橙皮苷」有效果,當橙皮苷吃進人體後,由小腸中的細菌轉化為橙皮素,可促進CISD2基因的表現。
蔡亭芬提到,團隊經動物實驗發現,小鼠在21.5個月大(相當於人類70歲)餵食橙皮素後,到26.5個月(相當於人類80歲)時,能提升約3倍的CISD2表現量,證實橙皮素是CISD2長壽基因促進劑;且橙皮素還能有助於降低血糖、維持正常醣類代謝,還可延緩心臟老化,改善心臟損傷及纖維化,也能延緩肌肉老化。
如想透過橙皮素促進長壽,蔡亭芬提到,經由天然果皮攝取,體內能產生及吸收到的橙皮素劑量有限,最好是將橙皮素發展為保健食品,較能快速提升CISD2長壽基因表現,並達到促進健康長壽的效果;若開發含CISD2基因促進劑的保養品,還能有助於防止皮膚老化。(編輯:張雅淨)1120411
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