全台雞蛋產量仍不足 業者：盼靠進口穩定供需
（中央社記者曾以寧台北3日電）全台鬧蛋荒，已有進口蛋上架稍解燃眉之急。不過業者表示，往年蛋價漲幅會在清明節後緩解，但目前國內雞蛋產量還是不足、缺口仍在，盼清明節後靠進口穩定整體供需。
有媒體今天報導，早餐店向蛋行採購雞蛋出現南北價差大的混亂情況，屏東雞蛋一箱20台斤進貨價新台幣1100元，北部業者則要近1500元才能買到。
不願具名的雞蛋業者今天接受中央社記者採訪表示，彰化、雲林、嘉義、高雄、屏東等國內各大產蛋區，產量還是不足，國內雞蛋需求缺口難以補上，因此還是有自行喊價購買的情況。
業者指出，其中因彰化、雲林一帶的雞蛋多是運往北部銷售，喊價情況最為嚴重，價錢也較混亂，能觀察到有人一箱加價好幾百元在收購；南部地區雞蛋則多供應當地需求，少有往北部運送的情況。
至於東部地區，業者說明，台東有在地雞農，可供應部分需求，花蓮的雞蛋則多從屏東北運銷售，因此同樣有短缺狀況。
上週進口蛋抵台，陸續上架各大通路。業者表示，進口蛋確實部分緩解一般家庭需求，但是賣散裝蛋的柑仔店、或需要大量用蛋的早餐店等，還是可見叫不到貨的情況，甚至有業者專程開車南下買蛋，「還是只有買到1、2箱」。
業者指出，觀察進口蛋常在上架後1小時就賣光，民眾還是不易買到；往年蛋價多在清明節後回穩，但國內目前產量尚未恢復，還是需要靠進口蛋穩定市場情況。
請輸入正確的電子信箱格式至於近期有人在網路上流傳零售大量散蛋，民眾懷疑是否有人刻意囤蛋。對此業者說明，雞蛋購入成本高、需求缺口也大，囤蛋不見得有得賺，且政府也在抽查，「囤積起來高價賣，沒有那麼容易」。
中華民國蛋價委員會執行長陳進丁昨天指出，蛋價持續凍漲，產地價、批發價分別維持每台斤新台幣45.5元及55元；雖已有進口蛋輸入，黑市價格仍遠超過公定價。（編輯：李亨山）1120403
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