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高雄早餐店家不滿蛋價漲 醞釀抵制不賣蛋製品

2023/3/27 11:42(3/27 12:46 更新)
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高雄多名早餐店業者27日在民進黨市議員鄭光峰(前左5)、江瑞鴻(前左6)等人陪同下,在高雄市議會舉行記者會,控訴店家遭到蛋商不合理哄抬蛋價,並揚言聯合抵制不賣蛋製品。中央社記者蔡孟妤攝  112年3月27日
高雄多名早餐店業者27日在民進黨市議員鄭光峰(前左5)、江瑞鴻(前左6)等人陪同下,在高雄市議會舉行記者會,控訴店家遭到蛋商不合理哄抬蛋價,並揚言聯合抵制不賣蛋製品。中央社記者蔡孟妤攝 112年3月27日
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(中央社記者蔡孟妤高雄27日電)高雄多名早餐店業者今天召開記者會控訴蛋價遭不合理哄抬,揚言聯合抵制不賣蛋製品,希望政府加強查緝蛋價。高市府表示,近期已展開稽查,會持續掌握雞蛋產銷市況及價格防範。

高雄市30多名早餐店業者負責人今天在民進黨市議員鄭光峰、江瑞鴻等人陪同下,在高雄市議會召開記者會,控訴店家遭到蛋商不合理哄抬蛋價。

在小港區經營早餐店20多年的蔡老闆說,蛋商賣給他們的蛋,每週都在漲價,今天1箱20斤已高達新台幣1200元,外面甚至還有賣到1600、1800元。但在COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫情前,一箱才約500、600元。

蔡老闆說,俄烏戰爭後,因糧食危機、飼料上漲,蛋價反映成本漲到1箱900元,價格也維持好一陣子,但最近又開始漲價,說是因為禽流感的關係,但台灣禽流感沒那麼嚴重,且蛋商漲的價錢都一致,感覺是在聯合哄抬。

蔡老闆認為,蛋農把雞蛋賣給出價較高的商人,加上又有中北部盤商也來介入搶蛋,導致價格越墊越高。有些蛋商沒有足夠的蛋可賣,就直接中斷小型早餐店家的供蛋;而有買到蛋的店家,也因為反映成本需漲價,但客人觀感不好,相當無奈。

蔡老闆說,將聯合早餐店、餐飲店抵制不賣蛋製品,目前光高雄就有80家店一起串聯,希望能擴大至全國越多店家響應越好,如果再不改善蛋價,就要開始抵制。也希望民眾盡量不要吃蛋,政府也要加強查緝蛋價。

高雄市政府行政暨國際處今天新聞稿表示,消保官已於3月14日、15日、17日及21日,會同法務部調查局稽稽查高雄6家大型蛋商,目前尚無查獲蛋商有違法囤積,將持續掌握雞蛋產銷市況以及價格,防範哄抬蛋價的不法情事。

高市府表示,針對近期較為缺蛋主要原因,是因禽流感雞隻少蛋量供應不足,造成供需失衡,為了讓雞蛋使用趨於平衡,消保官呼籲民眾不要搶購、不要囤積。消保官也會持續會同法務部調查局稽查大盤蛋商。(編輯:郭諭儒)1120327

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