農委會3/1召開美國4州解除禽流感區進口審查
2023/2/27 19:32
(中央社記者曾以寧台北27日電)農委會今天指出,近2、3週白肉雞小雞每週供應量較正常量少30萬隻,但3月份雞肉進口量上升,全國供給不致短缺;3月1日將針對美國阿肯色州等4州,進行非禽流感區進口審查。
行政院農業委員會畜牧處副處長江文全告訴中央社記者,最近2、3週白肉雞場小雞每週提供量為470萬隻,比正常量500萬隻少30萬隻,不過,接下來5週小雞供應量就會恢復正常,每週供應509萬隻,加上白肉雞飼養週期短,因此僅是3月份短期的減少。
江文全說明,因為國內消費習慣,對於雞腿、雞翅等特定部位需求量較大,尤其用在加工食品、團膳的特殊規格雞腿肉,會比較受這波波動影響;不過,目前掌握,3月份進口訂單有增加,因此國內總供給量不至於短缺。
對於進口雞肉,江文全說,3月1日將針對美國阿肯色州等4個州,進行非禽流感區的進口審查,若符合解除禽流感疫區規定,將可從這些地區進口雞肉,有助增加供給。
江文全日前說明,近幾週全國小雞供應量減少,是因為電宰廠在春節後歲修,加上今年入冬比較冷、禽流感在各國肆虐,拉開飼養批次的間隔時間,有利防疫,因此小雞的數量短暫減少。(編輯:管中維)1120227
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