79人參加喜宴疑食物中毒 台南晶英酒店:有問題將退費賠償
(中央社記者楊思瑞台南26日電)多名曾在24日到台南晶英酒店參加喜宴的民眾,陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫,台南市衛生局已採樣送驗;業者表示,當天4場喜宴共有約120桌,配合調查不迴避責任。
昨天有網友在社群網站發文抱怨,24日到台南晶英酒店參加喜宴後,陸續出現腹瀉、嘔吐等症狀,到昨天仍未緩解,只好自行到醫院就醫,懷疑喜宴食材有問題。
24日中午在晶英酒店辦喜宴的張姓男子今天接受媒體聯訪表示,24日為兒子辦婚宴,選在高檔飯店席開36桌,原意是希望讓親友都能吃得滿意、開心,不料當天晚上陸續收到參加親友反映身體不適,估算近百人受影響,其中多人因上吐下瀉掛急診,有人直到今天還是不舒服。
張男說,除了對參加喜宴的親友感到抱歉,也主動電話關心提醒就醫,也希望飯店方面能好好善後。
台南市衛生局今天發布新聞稿指出,昨天接獲成大醫院等院所通報台南晶英酒店發生疑似食品中毒症狀,初步清查24日有約1100人食用酒店供應飲食,陸續有民眾出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫。
衛生局指出,統計至昨晚為止有79人出現腸胃不適就醫,多數在就醫後症狀緩解,部分留觀中;衛生局已分別就酒店相關食餘菜餚,及相關民眾、廚工人體檢體進行採檢,並送檢驗單位進行化驗,以確認發生原因。
衛生局表示,若檢驗及調查結果證實由病原性微生物所引起,衛生局將依食品安全衛生管理法第15條規定,處以新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
台南晶英酒店行銷公關資深經理姚明瑩上午接受媒體聯訪表示,24日午場、晚場共有4場喜宴,約有120桌,昨天起已針對掌握的賓客名單主動聯絡表達關心,並配合台南市衛生局調查,食物檢體平常都會保留至少72小時,當天相關檢體都已交由衛生局帶走化驗。
姚明瑩指出,大家懷疑除了食材之外,工作人員健康情形也是可能原因,當天廚房工作人員約30人、外場服務人員約40人,都已展開健康監測追蹤。
姚明瑩表示,飯店與舉辦喜宴的主家都已簽定合約,若檢查結果是飯店有問題,將依約負起退費賠償責任;此外,針對24日參加喜宴後身體不適的民眾,將依相關醫療院所單據協助處理醫療費用。(編輯:陳仁華)1110926
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