吉野1號米身世解謎 花蓮農改場出書慶生
(中央社記者李先鳳花蓮縣27日電)「吉野1號」是日治時期上貢的「天皇米」,而獻穀田就座落於花蓮農改場區內;花蓮農改場今天慶祝83歲生日,並發表專書,農委會主委陳吉仲到場祝賀也鼓勵大家多推廣好米。
在花蓮常有機會聽到「吉安還有種日本人留下的稻種」、「吉野1號是天皇米」的地方傳說,更有不少農民對此品種米情有獨鍾,總是向行政院農業委員會花蓮區農業改良場索取稻種種植。
花蓮農改場長杜麗華表示,為解開「天皇米」謎團,花蓮農改場委託歷史學者考證「吉野1號」身世,發現1928年的吉野1號米獻穀田就座落在場區內,因此特別出版專書,結合建場83週年慶祝活動,今天舉辦新書發表會,同時展出農業試驗推廣的成果。
花蓮縣吉安鄉在日治時期稱為吉野,當時有日人改良選育出接近故鄉風味的米,更進貢給日本天皇,從此被命名為「吉野1號」。
花蓮農改場稻作專家宣大平指出,吉野1號是台灣最早發展成功種植的稉型品種之一,也只有這一個品種,能夠從1919年試種成功後,歷經逾百年,直到今天仍有農民在田裡實際耕種著,也有商品化產品販售,讓消費者買得到實屬難能可貴。
昔日的獻穀田,今日是農業試驗推廣基地,針對在地農產業的瓶頸與需求,及回應當前重要的農業議題,進行著多項試驗研究。下午發表會後,出席來賓等前往田區參觀,並進行敬天祈福儀式。
陳吉仲在吉野1號米獻穀田標示牌上簽名,隨即插入田區,在全體與會人員共同見證下,展現守護台灣農業的決心。
陳吉仲接受媒體聯訪表示,有百年歷史的「吉野1號」米,蘊涵歷史、文化,花蓮農改場出版新書介紹值得大力推薦,這是最好的食農教育。
代表民進黨參選花蓮縣長的Kolas Yotaka也出席活動,Kolas受訪表示,農業是花蓮的驕傲,也是花蓮歷史的一部分,農改場更是花蓮農業發展的心臟,關心土地上的一草一木,跟老同事一起希望花蓮更好。(編輯:謝雅竹)1110727
本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。