高雄抽驗151件飲冰品 5件不合格含農藥超標
2021/9/2 15:22(9/2 16:11 更新)
(中央社記者侯文婷高雄2日電)高雄市衛生局抽驗151件夏日飲品及冰品,今天公布結果,有5件不合規定,其中3件不符衛生標準規定、2件青草茶原料農藥超標,已要求同批產品下架並追溯來源,不合格率3.3%。
為維護夏季食用飲品衛生安全,高雄市衛生局4月啟動飲品稽查抽驗,與衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心,對高雄市手搖飲店、大腳桶、青草茶飲店、咖啡店、超商、冰果店等場所販售飲品聯合稽查,共抽驗計151件檢體,包含飲料、冰塊及冰品、配料與茶葉等。
其中116件檢驗衛生標準,根據檢驗結果,有7件茶飲與1件冰品初驗不符規定,經通知業者限期改善,再次抽驗結果仍有1件冰品與2件茶飲共3件衛生標準不符規定,包括大碗公冰甜品鳳山店及海產店等,已移請所轄衛生局辦理。
另外,15件抽驗茶葉原料檢驗農藥殘留,有白鶴靈芝與薄荷2件青草茶原料檢出農藥不符規定,已要求同批產品下架並追溯來源,同時移請衛生局處辦。
在14件配料方面,經檢驗防腐劑、著色劑均符合規定。另外,6件珍珠奶茶檢驗總糖量及總熱量標示,都符合規定。
高市衛生局指出,衛生指標菌若超標,代表業者在製作過程可能遭受污染,或工作人員衛生狀況不佳所導致,依「食品安全衛生管理法」,經要求限期改正而未改正者,可處新台幣3萬元至300萬元以下罰鍰。而農藥殘留不符規定者,則可處6萬元至2億元以下罰鍰。(編輯:郭諭儒)1100902
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