飯店Buffet重啟迎客 全面改為現點現做

（中央社記者余曉涵台北25日電）國內COVID-19疫情趨緩，各縣市餐廳陸續開放內用，飯店自助餐（Buffet）也陸續恢復營運。寒舍艾美酒店旗下的探索廚房宣布重啟營運，並改採現點現做模式。

國內COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情趨緩後，各縣市逐步開放內用，各大飯店旗下的Buffet餐廳也陸續重啟營運。

寒舍艾美酒店宣布即日起旗下的探索廚房重啟營運，開放午餐及晚餐兩個自助餐期，且將自助餐檯全面改為「現點現做」，饕客持桌號牌至餐檯選餐後，再由師傅新鮮現做完成。

接著，以「專人送餐」服務，將餐檯中所有的熱食、冷食、甜點及水果等，皆由服務人員將美味送至賓客的座位上；配合共餐不共食的防疫政策，每份料理皆為「單人份餐點」。

業者指出，9月30日前，凡持特定「2020年ITF國際旅展餐券」紙本、電子及ibon票券至台北寒舍艾美酒店及台北喜來登大飯店館內指定餐廳內用，都可以票券券面價值的1.2倍折抵消費金額，適用餐券為探索廚房旅展餐券、十二廚旅展餐券、安東廳平日海陸雙拼雙人券、比薩屋平日義式雙人分享餐券。

於優惠期間，上述旅展餐券將視同等值現金抵用券，適用餐廳包含台北寒舍艾美酒店探索廚房、寒舍食譜與北緯二十五，以及台北喜來登大飯店辰園、比薩屋、桃山、SUKHOTHAI、大廳酒吧與安東廳（9月1日起）。

除了Buffet餐廳重啟營運外，各家飯店業者也紛紛祭出超殺促銷，盼能搶攻最後暑假商機，台北花園大酒店自即日起至2021年10月31日止推出「牛排龍蝦饗時光專案」尊寵牛排龍蝦雙人套餐，並加贈一晚客房住宿。

台南晶英酒店則推出晶夏出海趣期間限定住房專案，即日起至10月31日止，4人成行入住22坪寬敞雅緻的府城套房，由專車接駁至碼頭搭乘雙體帆船，航駛至安平外海體驗刺激冒險的立式划槳SUP，航程中加贈精美茶點讓人愜意享受海上時光。（編輯：陳政偉）1100825

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