北市進口肉品溯源新制上路 專區揭露資訊
2021/8/16 11:51
(中央社記者陳昱婷台北16日電)因應含萊克多巴胺豬肉開放進口,北市食材登錄平台「進口肉品專區」今天起上線,豬肉進口商須在專區揭露產品的出口國、檢驗報告等資訊,違者可處3萬元以上、10萬元以下罰鍰。
台北市衛生局食藥科長陳怡婷表示,依「台北市食品安全自治條例」第7條公告,進口業者輸入的豬肉及豬可食部位原料,應將產品中文名稱、出口國別、自主輪替性檢驗報告等相關紀錄,揭露於進口肉品專區,目前台北市18家豬肉進口業者皆已完成登錄,共計公開115件產品、61件檢驗報告。
陳怡婷指出,未依規定辦理公開食材資訊者,將命其限期改善,屆期未改善者,處新台幣3萬元以上、10萬元以下罰鍰,並得按次處罰至改善為止;情節重大者,得逕處6個月以上1年以下停業處分。
陳怡婷表示,為確保市民能自由安心選購,相關查驗將持續進行,目前為止已抽驗市面148件進口肉品,沒有檢出萊劑超標的狀況,另抽查4118家餐廳肉品來源標示,均無違規。
含萊克多巴胺的豬肉元旦起開放進口,衛生局以「源頭管理、明白標示」為原則訂定3大政策,其中進口商強制萊劑自主檢驗以及鼓勵連鎖通路商設立「不含萊專區」已在1月1日開始執行,進口肉品專區則原定4月開始進行業者登錄訓練、7月起強制執行。
陳怡婷說,專區上路時程因為COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫情有所延遲,因平台資料是來自業者進口時報關的資料,所以需要與中央系統介接,加上疫情3級警戒後,業者多居家辦公,拉長了協調、訓練的時程,因此才延後到今天上路。(編輯:張銘坤)1100816
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