陳吉仲盼食農教育法立法通過 將編10億元推動

（中央社記者楊淑閔台北6日電）農委會主委陳吉仲今天說，行政院通過食農教育法草案，明天送立法院提案，期望立法通過，屆時會設立食農教育推動會，最快6月召開食農教育推動會，將編新台幣10億元預算推動。

農委會下午舉行「食農教育立法說明」臨時記者會，做出以上公布，近期儘速完成相關辦法訂定，由農委會整合各部會、學者專家及民間團體共同推動。

陳吉仲指出，行政院今天討論通過的「食農教育法」草案，賦予公私部門共同推動食農教育的經費及法源依據，有助於提升國人對農業及糧食生產系統的瞭解，促進農業永續、糧食安全及農產品價格平穩。

他說明，草案內容規範未來設立「食農教育推動會」，由農委會做為行政幕僚，整合各部會、學者專家及民間團體，共同推動食農教育，每年至少召開二次會議，最快6月召開第一次會議；主管機關農委會及目的事業主管機關（教育部、衛福部、原民會及文化部）應寬列預算推動，農委會預計明年編列10億元執行。

推動重點包含落實「國民穩定取得糧食」，因應全球貿易自由化、氣候變遷，政府應致力於讓國民取得安全、營養且足夠的糧食，並強化國民對於台灣農業及農產品的認同、信賴及支持。

「增進國民健康」方面，政府應依人民各年齡層以及不同宗教、區域、族群、文化飲食習慣的營養及飲食建議攝取基準，推廣食農教育，減少消費端及餐飲通路的糧食浪費。

「支持在地農業」部分，規範政府機關（構）公營事業機構等辦理各類會議及活動，應優先採用在地生產的農產品或以其為主要原料的食品。

至於「推動地產地消、減少食物浪費」，政府應輔導研發、製造、銷售以在地生產的農產品為主要原料的食品，鼓勵標示原產地至縣市或鄉鎮名，並優先輔導食品業者，餐飲業者實踐在地農產品消費，減少浪費。

「強化飲食與農業之連結」則鼓勵有意推動食農教育的團體，利用在地食材供應團體膳食，提供農業生產及國產品消費資訊；農林漁牧業生產至飲食消費過程的各種教育活動，協助各級學校及幼兒園優先參與食農教育課程活動，每所學校所提計畫補助10萬元。

已故毒物科醫師林杰樑遺孀譚敦慈說，她對剩食問題一直感到很難過，一年的浪費可讓低收入戶吃10年。她分享，林杰樑生前會帶著孩子種菜，孩子也因為有過種菜、看作物成長的經驗，自然捨不得浪費，都吃得乾乾淨淨。（編輯：管中維）1100506

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