紀念烏山頭水庫開工百年 特製和菓子彰顯台日情誼

（中央社記者楊思瑞台南5日電）烏山頭水庫開工百年紀念活動將於8日在八田與一紀念園區登場，園區內的知名甜點店特別製作紀念和菓子套餐，設計理念彰顯台日深厚情誼，意境深遠，限定當天販售。

交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處處長許主龍今天表示，在被優雅庭園環抱的傳統日式房子中，享用有數百年傳統的和菓子，啜飲抹茶，不用出國就能深刻體驗日本文化，更可享受一段難得的悠閒時光。

許主龍表示，今年恰逢嘉南大圳主要工程之一的烏山頭水庫開工百年，八田與一紀念園區內的蔦町和菓子店主邱秀熒苦思數週，設計別具意義的紀念套餐，希望讓更多人以甜蜜的方式了解台日間緊密情誼。

業者指出，開工百年限定版和菓子的外型以「田」字為設計理念，代表「嘉南大圳之父」八田與一及嘉南平原廣大稻田區。田字格子裡的右上藍色區塊代表烏山頭水庫的水，左下黃色區塊是金黃飽滿的稻穗，右下有綠色的台灣地圖，左上則是日本國旗，象徵台日友好情誼。

業者指出，套餐搭配「金箔抹茶」源自抹茶是日本代表性茶飲，金箔則是八田與一故鄉金澤的物產之一，搭配使用台灣陶藝家的茶碗飲用，代表八田與一的兩個故鄉金澤及台灣。

西拉雅國家風景區管理處指出，「烏山頭水庫開工百年紀念和菓子套餐」限定於8日的紀念活動當天販售，想嘗鮮的民眾可事先預約，同時為自己與親友安排旅程，留下共同美好回憶。（編輯：陳仁華）1100505

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