彰縣衛生局稽查豬肉原產地標示 81家業者無人違規
2021/1/1 16:22
(中央社記者吳哲豪彰化1日電)因應萊豬開放進口,彰化縣衛生局稽查人員今天前往縣內的大賣場、超市等,針對業者是否有標示豬肉原產地進行稽查,81家業者都依規定標示豬肉原產地,無人違規。
含萊克多巴胺美豬今天起開放進口,中央也公告,市售販賣豬肉及豬可食部位原料的食品,都需如實標示豬肉原產地,彰化縣衛生局今天指出,開放萊豬進口第一天,稽查人員一大早就前往大賣場、超市、餐飲業以及攤商等進行稽查。
衛生局表示,他們稽查了81家業者,都有按照規定標示豬肉原產地,而除了今天的稽查之外,未來會持續進行稽查,也會在衛生局網站設置資訊透明專區,揭露抽驗違規資訊。
衛生局指出,為因應進口豬肉新政策,彰化縣動員稽查員及食品志工,豬肉進口商源頭管理查核率高達100%,連同今日之稽查,執行豬肉原料來源稽查及標示掃街輔導已達9307家次、志工輔導5363家次,總稽查輔導累計家數已破萬,呼籲食品業者應確實掌握所使用含豬原料食品來源,並保存肉品來源佐證資料備查。(編輯:謝雅竹)1100101
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