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柑橘外皮恐有農藥殘留 醫籲洗乾淨再吃

2020/11/17 12:54(11/17 22:00 更新)
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(中央社記者張茗喧台北17日電)吃柑橘當心農藥,食藥署最新邊境查驗發現3批日本蜜柑被驗出不得檢出的農藥。醫師提醒,柑橘類外皮恐有農藥殘留,剝完皮又摸果肉恐將農藥吃下肚,呼籲食用前應先清洗乾淨。

衛生福利部食品藥物管理署今天公布最新邊境不合格產品名單,18款產品回收下架,違規產品均被邊境攔下,全數退運銷毀。

日本多批水果發現農藥超標,像是尚農實業公司、商田實業公司、宇富實業公司分別從日本福岡進口20公斤蜜柑,驗出不得檢出的農藥得克利;永全水果公司從北海道進口的哈密瓜也驗出農藥超標。

香草調味料部分,海斯得客貿易從南非進口「R調味用香料粉末」檢出二氧化硫6.386g/kg,超標211倍;志洋實業從泰國進口50公斤「RAITIP辣椒粉」,則是一口氣驗出3種農藥違規。

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海接受記者電訪時表示,二氧化硫是一種合法添加物,國內針對不同食品訂有不同限量標準,攝取過量恐刺激腸胃道,引起噁心感,二氧化硫也是一種過敏源,體質敏感的民眾可能會引發氣喘發作、呼吸困難。

至於日本柑橘被驗出的農藥得克利,顏宗海說,這是一種殺菌劑,美國環保署歸類為C級致癌物、屬於中等急毒性農藥,動物實驗發現會增加肝癌風險,人體暫無證據,長期恐干擾內分泌。

柑橘季報到,很多人常剝完皮又直接摸果肉,恐將農藥吃下肚。顏宗海提醒,柑橘類水果外皮恐有農藥殘留,呼籲應先清洗後再食用,把吃到農藥的風險降到最少。(編輯:管中維)1091117

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