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比照寫程式搞定百人使節家宴 外交眷屬分享祕訣

2020/11/15 15:28(11/15 16:03 更新)
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(中央社記者周世惠舊金山14日專電)「下得了廚房、上得了廳堂」是外交官夫人形象,駐教廷大使夫人蘇馨遠比照「寫程式」專業面對動輒百人的使節家宴,她鼓舞疫情中苦於日煮三餐的主婦轉念,從做飯找到快樂。

「如果知道外交眷屬是這樣當,我不會嫁他…」語畢,中華民國駐教廷大使李世明夫人蘇馨遠接著開朗大笑補充說,「我是開玩笑的」。

蘇馨遠是因為2019冠狀病毒疾病(COVID-19,武漢肺炎)疫情,無法前往梵蒂岡,「已經有15個月沒有看到丈夫,和成年的女兒也有8個月不見」,都是線上聯絡。

蘇馨遠說,「一個看不見的病毒改變了全世界」。

應網路社團「早安矽谷」(Good Morning, Silicon Valley)之邀,蘇馨遠今天在舊金山灣區分享她的外交官眷屬生活,從西雅圖到梵蒂岡駐點8個區域、國家的人生經驗,這也是她極為少數的公眾分享。

蘇馨遠回憶駐外生涯35年,起自1985年派駐美國西雅圖,當時和駐外工作人員間的革命感情和家庭感情很緊密;而後到拉脫維亞,中間歷經帛琉、約旦和阿根廷等,看到許多美麗的大自然、純樸的人民,最大的感受是「老百姓都很善良、充滿愛心」,也因此堅定她的信念,「只要大家有愛,人心與社會就會安定」。

疫情蔓延時如何發揮愛,更是駐外人員與家庭的使命與挑戰。蘇馨遠提到,上個月剛過的中華民國雙十國慶,梵蒂岡大使館以非常另類但溫暖的方式慶祝,同時響應教宗的關懷,以外派的台灣之力到教廷的街友之家、婦幼難民營和復健中心,提供餐點、分派毛毯、睡袋、防疫用品與食品,希望幫助當地需要的人度過一個暖冬。

身為外交人員的配偶,蘇馨遠不一樣之處在於她還身兼財星500大公司之一的科技公司副總裁。大學唸商,研究所轉念電腦科學,在軟體業服務20年後換跑道,隨丈夫派駐舊金山的時期擔任全職主婦,於2005年又回到職場加入SYNNEX。

在異動的人生中保有自己的專業,同時配合另一半的工作,外交官配偶一路走來,她的體悟是「要有放牛吃草的精神,不去管另外一半的行程,不過問公事,且要配合另一半給你的工作」。為了兼顧,「空中飛人」成為她生活的一部分。

面對使節待客壓力,她曾經有在家宴請140位客人的經驗,包括自己燒菜、安排外燴,忙得不可開交,「上得廳堂、下得廚房,前10分鐘在廚房煮飯,後10分鐘口紅一塗、丟下圍裙,和客人打招呼社交」。

她的秘訣是,「把家宴當成重要的使命,從菜單、食材、口味、時間的掌控,都開出『規格』,像寫編碼程式一樣完成」。

從做菜是壓力和使命,到後來蘇馨遠把做菜當樂趣和紓壓,她採取的心法是「轉念、轉心情」。此刻面對疫情,人們在家用餐的機會多,相形加重主婦的負擔,她鼓勵「煮」婦們把過程轉換成享受,偶爾在節慶的時候用不昂貴的東西把家裡佈置得跟餐館一樣,相信能從中找到快樂。(編輯:馮昭)1091115

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