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防高麗菜價崩盤 農糧署籲9月中旬別再超種

2019/9/13 13:17(9/13 17:07 更新)
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(中央社記者楊淑閔台北13日電)812豪雨後高麗菜價上漲,搶種再起,8月下旬高達713萬株,為超出600萬株的紫色燈號。農糧署最新公布9月上旬653.7萬株,略減但仍超種,盼下一旬540萬株為妥,以防價格崩盤。

相對於過去以高麗菜每一旬(期)栽種180公頃為妥,200公頃為臨界線,農糧署依據每公頃約種3萬到3.3萬株換算,今年實施新的高麗菜預警燈號機制。

依據每月各旬(10天)監控,當高麗菜每旬種390萬株以下為綠色燈號,390萬至540萬株為黃色燈號,540萬至600萬株為紅色燈號,600萬株以上為紫色燈號,而600萬株以上就是過度超種。

氣候變遷,812豪雨連下一週後,8月20日起短期葉菜水傷,供應量減少使得價格上揚,帶動受損不大的高麗菜初秋品種也跟著上漲,交易均價每公斤在新台幣20元以上,零售價每台斤攀上40元,每顆迄今約100元。

價格好,加上台灣農民繼承的耕作面積小,希望收入增加下,農民總在災後價漲搶種,今年也不例外。官方彙整育苗場售出的量,統計8月下旬全台種植量713萬株,超種113萬株之多,達紫色燈號警戒。

農糧署副署長蘇茂祥說,若連續3旬超種,盛產的量累計上市的效應將難以處理,恐怕會引發價格大幅下跌。而農糧署官網最新公布9月上旬栽種量為653.7萬株,雖然比上一旬減少6.3%,但還是紫色燈號。

農糧署作物生產組組長徐煇妃說,透過育苗場統計的動態銷售量,一旦接近超量數值時,也會持續提醒前往購買高麗菜苗的農民不要超種,預警機制一直都有執行,又雖然超出600萬株才是紫色燈號,然而每一旬仍以540萬株(180公頃)為妥。

高麗菜栽種期約70、80天,連續3旬超種產出的量,推算約莫在11、12月間會產生價格大幅下跌效應。

去年農糧署就公布因整個9月的3旬栽種面積都超過220公頃(660萬株以上),引發去年11月中、下旬起,高麗菜在台北果菜批發市場的交易均價提早大幅下滑,跌破每公斤10元,甚至剩6、7元,離崩盤的監控價(成本價)5元不遠的緊急態勢,農委會於是啟動強化出口作為因應。(編輯:張芷瑄)1080913

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