毛豆外銷產值創28年新高 連11年銷日稱冠

（中央社記者楊淑閔台北15日電）高雄區農業改良場今天公布，有「綠金」之稱的毛豆去年外銷量3萬7520公噸，貿易額8118萬美元（約新台幣24.5億元），外銷產值創28年來新高，並打敗中、泰，連11年銷日稱冠。

農委會高雄區農改場長戴順發說，毛豆外銷能有以上成績，是近10年來產官學研通力合作的成果，並促成7家冷凍食品公司在國內建新廠或擴廠，共投資計30億元，創造上千個就業機會。

戴順發指出，目前泰國、印尼、越南毛豆銷日零關稅，台灣、中國仍有6%關稅，台灣毛豆能打敗泰、中，在日本市占率達44.8%稱冠，主因強化品質把關、創新研發，已經「跳脫市場削價競爭模式」所達成的成果。

他以數字舉證，其中冷凍毛豆產品產值在日本市占率達44.8%，分別為競爭對手泰國及中國輸日產品的1.63及1.91倍，而且台灣外銷到日本，每公斤可賣250日圓，高於泰國的235、240日圓，並比中國的189日圓高31.9%。

此外，台灣毛豆外銷持續拓展新市場，他說，除了外銷日本占85.4%，也積極開拓外銷美國、加拿大等24國家。

高雄區農改場補充，研發方面，新品種有「高雄9號-綠晶」及「高雄11號-香蜜茶豆」；為了保護智慧財產權，在國內、日本都有申請品種權；與各授權廠商合作，在高屏地區推動「毛豆大農場機械化及智慧化精準生產」。

108年春作高屏地區毛豆外銷專區的面積已達2857公頃，春、秋兩作合計可生產毛豆5714公頃。

高雄區農改場今年並輔導農民以機械採收生產「矮性菜豆（敏豆）」，可在4小時內加工完成健康、美味的產品，藉此增加冷凍豆菜類外銷品項，以提高冷凍蔬菜外銷競爭力。（編輯：管中維）1080415

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