茶文化從小扎根 返鄉青年影片記錄鹿谷
（中央社記者許秩維台北27日電）南投鹿谷鄉3名返鄉青年組成團隊，將學校社團培育小小茶藝師的過程、包裝茶葉的傳統方法、學生向遊客奉茶的過程，記錄成影片，希望更多人認識鹿谷茶鄉。
七年級生陳雅君、周眉吟和八年級生陳奕樵從小生長在鹿谷鄉，家裡也都從事茶產業，三人組成「山裡的寶藏」團隊，申請教育部青年發展署「尋找感動地圖計畫」，蒐集教育、歷史、文化等各方面資料，用影片（https://www.youtube.com/watch?v=wuz9ZFyyxx8&t=86s ）記錄鹿谷鄉的茶文化。
陳雅君接受中央社記者訪問時表示，外地人來南投幾乎都是去溪頭、妖怪村等觀光景點，只有經過鹿谷鄉卻未多加停留，沒機會認識到鹿谷鄉珍貴的茶文化非常可惜，從外地返回鹿谷幫忙家裡茶事業的她，與在鹿谷鄉農會四健會社團認識的兩位伙伴，也希望共同為鹿谷鄉茶文化貢獻心力。
茶產業跟鹿谷鄉人息息相關，陳雅君表示，多數居民不是茶農、茶商、就是從事採茶工作，孩子們從小就接觸茶，但為了讓茶文化從小扎根，農會也安排取得證照的茶藝師到國中小茶藝社團協助教學，讓孩子們更全面且系統性瞭解茶藝文化。
「學茶不是只學皮毛而已」，陳雅君提到，茶藝師到學校社團教學，向孩子們介紹茶文化，包括如何泡茶、擺茶席、做茶帖，還會教導用竹子做成茶具，農會每年也會舉辦成人和兒童的茶藝檢定考試，通過考試者即可取得證書，成為茶藝師。
除了從小用教育扎根茶文化外，社團指導教師們還帶著學生到溪頭進行「淨山．奉茶」快閃活動，為遊客奉茶，並表演帶跳唱，跟遊客介紹鹿谷鄉和當地的茶文化。
陳雅君表示，影片除了記錄孩子們學習茶藝和奉茶快閃的活動點滴，還邀請長者分享以前沒有茶葉真空罐時，如何將紙做成四方包來包裝茶葉，團隊成員還去探訪有上百年歷史的茶樹，瞭解凍頂烏龍茶的歷史由來，希望透過影像的紀錄和呈現，讓更多人能夠認識鹿谷鄉的茶文化。（編輯：方沛清）1080127
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