雞蛋每顆貴3角 蛋商：蛋餅若漲5元就過份

（中央社記者楊淑閔台北10日電）雞蛋產地價昨天攀上每台斤36.5元，農委會今天說，只比合理價位高1.5元，每顆蛋貴3角。台北市蛋商業同業公會理事長高傳謨說，蛋餅如果要漲5元，是比較過份。

最近蛋價波動，引發小吃漲價疑慮，農委會今天召開臨時記者會說明最近雞蛋每天約需10萬5000箱，比供應量10萬箱多5000箱，農委會主秘張致盛指出，昨天產價地攀上36.5元，平均每顆蛋因此貴0.3元，這是春節前短期波動常態。

張致盛呼籲消費者不要恐慌，並說，近期會嚴控雞蛋供應及蛋價波動情形，如果有壟斷或哄抬價格情事，將移請公平交易委員會等單位嚴加查處。

高傳謨則認為，20、30年前一個麵包賣5元時，蛋也曾漲到差不多這個價位，「現在這個價錢也還好，1台斤漲3塊，蛋餅要多5元，有比較過份一點。」

消費者文教基金會名譽董事長游開雄在中央社記者電訪時說，消基會主張生產成本要看長時間檢視，蛋價之前也曾跌破成本，顯然業者使用雞蛋的成本曾經偏低，現在回到合理價位區間或是高一點，就要喊漲，「無法說服消費者」，消費者聰明消費，不要助長此風。

對於雞蛋的供應，張致盛說；雖然去年823水災，台南、嘉義減少約50萬、60萬隻的蛋雞，但是經過4.5到5個月復養後，就會投入產蛋行列，不會買不到蛋。

中華民國養雞協會秘書長王建培說，今年2月開始就會陸續加入復養的蛋雞產蛋，之後供應量會愈來愈多。他也補充，目前全國蛋雞農有1400戶，在養量3800萬隻，其中2800多萬到3000萬隻經常性產蛋。（編輯：陳清芳）1080110

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