本網站使用相關技術提供更好的閱讀體驗,同時尊重使用者隱私,點這裡瞭解中央社隱私聲明當您關閉此視窗,代表您同意上述規範。
Your browser does not appear to support Traditional Chinese. Would you like to go to CNA’s English website, “Focus Taiwan”?
こちらのページは繁体字版です。日本語版「フォーカス台湾」に移動しますか。
中央社一手新聞APP Icon中央社一手新聞APP
下載

冰品大腸桿菌群超標 迷客夏豆花莊上榜

2018/6/11 15:00(6/11 15:27 更新)
請同意我們的隱私權規範,才能啟用聽新聞的功能。
請同意我們的隱私權規範,才能啟用聽新聞的功能。

(中央社記者陳妍君台北11日電)台北市衛生局今天公布107年第2波散裝飲冰品和配料抽驗結果;其中,迷客夏鮮奶茶與豆花莊的粉圓傳統冰,被驗出大腸桿菌群不符規定,將處以新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

驗出產品大腸桿菌群過多的是「豆花莊」忠孝SOGO店及位於信義區永吉路的「迷客夏」永吉店。

衛生局指出,其他驗出衛生指標菌過多的業者與產品,包括位於北投區石牌路「潮汕傳統豆花」的剉冰、寧夏夜市「童年木瓜牛奶」的西瓜牛奶、北投區裕民一路「豆花林」的原味刨冰生菌數與大腸桿菌群過多。

另外,寧夏夜市Honey Juice鮮打果汁的木瓜牛奶、士林區大南路「簡木瓜牛奶」的鮮榨紅蘿蔔汁、士林區大東路「豪品味冰品店」的花生綿綿冰大腸桿菌群過多;位於士林區中正路MB white coffee的白咖啡(冰沙)生菌數過多。上述業者,都將被處以新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

衛生局這次抽驗160件產品,包括112件飲冰品、46件配料及2件茶葉;配料與茶葉部分,防腐劑、著色劑及農藥殘留檢驗結果都符合規定。(詳見北市衛生局107年第2波散裝飲冰品抽驗符合規定名冊。)

衛生局表示,大腸桿菌群雖然不是食品中毒病原菌,不會直接致病,卻代表製作過程的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭到污染,或工作人員個人衛生習慣不佳,常溫保存更是微生物繁殖的最佳環境,提醒業者做好衛生自主管理,以確保消費者權益。(編輯:方沛清)1070611

中央社「一手新聞」 app
iOS App下載Android App下載

本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。

172.30.142.62