戀上米香 金讚炒飯王開始報名

（中央社記者楊淑閔台北6日電）為提振米食，農糧署北區分署看重聞名海內外的平民美食炒飯，今年續辦「第二屆金讚炒飯王」競賽，提供以親子2人組方式即日起上官網報名，發揮創意參賽，冠軍獎金台幣一萬元。

農業委員會農糧署統計，近10年來國人每人每年食米45、46公斤左右，雖然停止下滑，但也未提振，已經跟每人每年小麥食量38公斤接近，而小麥多仰賴進口，米才是在地生產，不利國家糧食安全發展，農糧署期望國人多吃在地農產，避免過度仰賴進口作物。

農糧署多年來，除推廣以米穀開發各種糕餅打入市場，也期望國人三餐多食用米食。農糧署北區分署副分署長陳吉成說，基於炒飯是廣受喜愛的平民美食，料理簡單快速也符合忙碌現代人的生活需求，加上食材混炒營養充足，孩子學習不難，特以此美食提振食米文化。

他說，「第二屆金讚炒飯王」賽事並結合使用4章1Q在地農產舉行，活動將在九斗有機休閒農場展開，11 月18日初賽選出6組進入決賽，決賽11月26日舉行，即日起歡迎親子以2人組模式上農糧署北區分署官網，或是去電03-3322150分機136報名，至13日截止，可享共同發想創意料理的親情之樂，還有機會拿1萬元獎金。1061106

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