苗縣中元節應景食材抽驗 合格率95%
2017/8/29 12:18(8/29 14:19 更新)
(中央社記者管瑞平苗栗縣29日電)苗栗縣政府衛生局今天表示,農曆7月中元節將屆,抽驗轄內應景食材共20件食品,僅一件「桂花糕」檢出甜味劑不符規定,總體合格率95%。
衛生局7月起陸續執行市售中元節食品專案抽驗計畫,抽驗場所包含超市、大賣場、傳統市場、糕餅製造業與南北雜貨等店家,抽驗食品有桂花糕、拜拜用蛋糕及素三牲等中元節應景食品共20件。
衛生局長張蕊仙表示,主要檢驗項目為防腐劑及甜味劑等,有一件「桂花糕」產品檢出糖精不符規定,追查來源廠商為新竹縣,已移請新竹縣政府衛生局辦理。
衛生局說,提醒民眾購買相關食品,應選擇環境衛生及商譽良好廠商,還要注意三牲是否低溫保存販售,祭拜後的食品應儘早食用完畢,避免在室溫放太久,導致食物腐敗。
衛生局表示,選購完整包裝產品,印有保存期限及食品標示,會比散裝產品更有保障,除可避免買到來路不明食品,如果食品出現問題,也能進一步追蹤。1060829
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