食尚帥主廚愛做菜 台灣菜將登日節目

（中央社記者余曉涵台北22日電）食尚帥主廚、日本藝人速水茂虎道今天表示，這次在台灣美食展中跟各家主廚學到很多台灣料理的知識，未來也將會在節目當中端出台灣菜。

2017台灣美食展從21日起至24日起在世貿一館展出，展期第二天主辦單位台灣觀光協會邀請日本型男主廚、藝人速水茂虎道親自逛美食展外，下午也舉辦粉絲見面會。

速水茂虎道表示，他真的很喜歡做菜，每次錄美食節目時，因為1次要錄6集，每集每道菜都要做2次，加上他結束錄影回家後也會做菜，等於一天就要做13次菜。

速水茂虎道說，這次來到台灣跟許多台灣主廚交流，讓他有很多想法，未來這些想法也會出現在節目中，也就是說未來台灣及日本民眾都可以看到速水茂虎道在節目中做台灣料理。

對於台灣料理的印象，速水茂虎道指出，台灣料理他都很喜歡，且不管是每個人都熟悉的，或者是高級料理，都讓他有很多新發現。

速水茂虎道指出，很多人都告訴他來到台灣一定要挑戰「臭豆腐」的味道，但他還沒有試過，希望這次在台灣期間可以試試看。

速水茂虎道也說，這次吃麻辣火鍋時，讓他最訝異的是台灣將炸油條放入麻辣火鍋中，讓他覺得非常有趣。

粉絲見面會中，速水茂虎道除了跟粉絲分享自己這次有到台北101及迪化街參觀之外，現場也跟粉絲互動玩遊戲，展現親和力。1060722

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