糖吃多礙健康 國健署擬訂糖分限量

（中央社記者張茗喧台北6日電）糖吃多有礙健康，國健署日前預告的「國人營養基準修訂草案」中，首次訂定「糖」的攝取上限，建議每日不宜攝取超過總熱量10%，7月將開公聽會蒐集各界意見。

國健署社區健康組組長林莉茹今天受訪時表示，糖分攝取過多，容易引發三高、代謝症候群等慢性疾病，因此召開20多次專家會議，並參考國外文獻，決定隨美國、世界衛生組織腳步，將每日上限訂為10%。

林莉茹指出，以一名輕度活動的60公斤成人，每日建議攝取的總熱量約為1800大卡，則糖攝取應低於180大卡，相當於一天吃不到45公克的糖。

除了糖分限量外，草案中也將每日飲食指南的「低脂乳品」改為「乳品類」，因國際研究顯示，不論全脂、低脂乳品都不會增加罹患慢性病風險，因此乳品類將改為強調「原味」或「低糖」。

此外，因雞蛋可作為蛋白質主要攝取來源，因此也將「豆魚肉蛋類」也將改為「豆魚蛋肉類」，以及「全榖根莖類」改為「全榖雜糧類」。

林莉茹表示，針對相關修正，今年7月將召開多場公聽會，蒐集各界意見，預計年底前正式公布。1060606

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