蝦味先停產下架 高市稽查賣場實況

（中央社記者程啟峰高雄19日電）家喻戶曉的零嘴「蝦味先」涉嫌使用過期原料製造產品，高市衛生局昨晚令製造商裕榮食品停業，並要求下架回收問題產品，高市衛生局及消保官今天到賣場稽查下架情形。

衛福部食藥署、高市衛生局、高雄檢調17日在高市大寮區裕榮食品工廠查獲使用過期食品添加物，包括無水檸檬酸及柴魚精粉，其中無水檸檬酸在3年前就過期，柴魚精粉則在去年過期，業者將這兩款添加物製成「蝦味先日式照燒」、「蝦味先蜜烤魷魚」、「蝦味先泡菜」、「蝦味先墨西哥煙燻」4款商品，推估已販售逾250萬包。

檢調及衛生單位另在裕榮食品倉庫區發現1款已於民國105年過期的紅麴原料，業者將其製成「發芽大豆養生粉（紅麴）」。

衛生單位並現場封存2371.5公斤違規食品及原料。

高市衛生局說，蝦味先商品種類多，雖使用逾期原料只有5種商品，但衛生局在近兩個月的稽查都發現廠區內衛生環境不佳，兩度發現有鼠屎等鼠跡，昨晚因此要求業者生產線全面停工，不得再生產商品，直到改善為止。

衛生局並令裕榮食品明天午夜12時前下架、回收使用逾期原料的產品，高市衛生局及消保官今天並實地到全市各賣場等通路稽查問題食品下架情形。1060519

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