母親節蛋糕大車拚 媽媽樂洗衣機造型吸睛

（中央社記者吳欣紜台北7日電）母親節即將到來，不少人喜歡買蛋糕慶祝，星級飯店今年在蛋糕外型上大下功夫，不論是洗衣機造型蛋糕、還是毛線球蛋糕都讓人眼睛一亮。

一年一度母親節即將登場，不論吃大餐或送禮物，都免不了買個蛋糕來慶祝。星級飯店蛋糕比創意、比吸睛，就是要端出夠讓媽媽感到驚喜的蛋糕。誠品行旅今年以媽媽最夢寐以求的「媽媽樂洗衣機」為概念，考究50年代生活內涵，細心復刻早期洗衣機，推出媽媽樂母親節蛋糕。

造型栩栩如生的「媽媽樂」蛋糕，牛油果綠的外觀選以法國可可芭芮白巧克力與抹茶純手工製作，底層為柳橙海綿蛋糕，並疊上法國芒果醬與採用法國米歇爾柯茲巧克力製成的百香果甘那許，蛋糕雙槽外蓋打開後，一邊是口感軟嫩的焦糖榛果巧克力，一邊是清新的法國芒果醬，每個蛋糕需費時6小時才能完成。

若想要給媽媽一個獨一無二的蛋糕，也可選擇君品酒店推出的客製化母親節蛋糕。君品酒店今年以「與母親共度的開心回憶」做發想，推出「相框蛋糕」。在開心果覆盆子巧克力慕斯上，擺放以巧克力製成的相框，相框裡頭則可以放入以糯米紙轉印、民眾與母親的開心回憶照片，全方位客製化讓媽咪超感動。

雲品溫泉酒店今年則推出母親節蛋糕「慈母手中線」，由主廚取材在地養生食材，打造擁有六層豐富口味的蛋糕，外型以毛線概念呈現，象徵母親的愛環環圈繞包覆住子女，民眾可以選擇山藥紫或是黃地瓜來決定蛋糕顏色，讓媽咪能夠有一個不一樣的母親節。1060507

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