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疑用機械油做包子 食藥署:最重罰2億

2017/1/13 22:09
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(中央社記者張茗喧台北13日電)網友爆料,疑有黑心業者用機械潤滑油做包子、饅頭。食藥署今天會同新北市衛生局稽查,證實業者以機械用白礦油刷麵團,已命業者停產,目前正在封存產品,並啟動預防性下架。

一名網友在網路發文指出,一家位於新北市的包子饅頭店,竟以機械潤滑油代替沙拉油,抹在菜包、肉包、小籠包、豆沙包、芋泥包等食品上,曾撥打1919食安專線卻毫無下文,才轉而上網爆料。

衛福部食藥署北區管理中心副主任魏任廷表示,今已派員會同新北市政府衛生局,前往「珍典食品有限公司」進行稽查,業者坦言將食品機械潤滑油「WHITE-OIL P-350」(白礦油),塗抹在刷毛上,再塗抹於麵團,避免麵團沾黏。

魏任廷說,不肖業者行為已違反食安法第15條,命業者暫停作業、停止販售、封存產品、下游業者預防性下架產品,並抽驗產品檢驗,未來將依法處新台幣6萬元至2億元罰鍰。

至於下游業者有哪些以及白礦油吃下肚對身體有何影響?他僅表示,仍在調查中,會儘快公布檢驗結果;對於民眾質疑撥打1919食安專線卻沒下文,他僅表示收到檢舉會儘快展開調查。1060113

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