環保社區走春 楓樹社區探訪誠實商店

（中央社記者魏紜鈴台北10日電）平日生活忙碌，除了知名景點外，建議民眾也可利用假期來趟親子之旅，深入環保社區走走。台中南屯楓樹社區成功打造綠色生活圈，除推廣環保皂、有機蛋外，還有誠實商店可逛。

說到楓樹社區，其中沒人看顧的「誠實商店」更廣為人知。由於台中南屯楓樹社區屬於半農業型社區，在極具特色的誠實商店背後，台中楓樹腳文化協會長期努力經過，更值得讓人津津樂道。

台中楓樹腳文化協會推動社區總體營造，利用回鍋油自製環保肥皂，並成立環保肥皂講師團，如今已將環保皂在全台各地開枝散葉。

起初，楓樹腳文化協會理事長江鳳英的理念是，「如果每個人都學會用回鍋油做肥皂，不僅回鍋油不會亂倒，做好的肥皂不但去污力強、不傷皮膚更不會污染環境，也可以保障我們的健康。」

經過江鳳英多方遊說，楓樹社區的黎明路已成為「環保標章綠色消費教學區」，民眾只要自備環保筷、容器、購物袋，該路段店家就有優惠折扣。社區內還有小木屋環保綠化教學區、蛙得福廚餘再利用示範站、親子賞鳥散步道等，可供親子來趟綠色環教之旅。

協會也會邀集社區餐飲業者經營「人道養雞場」，800隻紅羽雞採自然放牧並餵食餐廳廚餘，雞隻在開放環境下生長目前一天產量不錯，且品質都比水洗蛋還好。這些蛋都會送到協會綠色商店販售，常供不應求。

江鳳英認為，環保須從內心做起，她租下已歇業的榮利商店改名為「誠實商店」，除保有原本柑仔店的懷舊風格外，店內販售楓樹社區的創意商品都已標好價格，因沒有店員看顧結帳全憑顧客「誠實的良心」，將錢投到「誠實甕」中。

「誠實商店」中販售的「誠實書包」常是大人送給畢業生的禮物，希望孩子們都能誠實做人，此外製作環保皂的楓樹模還可做果凍或飯糰也很受到歡迎。此外，在誠實商店附近的楓和路上，還有「活字印刷體驗區」，前往遊憩民眾可自製明信片帶回家。

不少輕旅親子部落客也很肯定「誠實商店」的理念，認同透過消費過程體驗誠實付費，才是走訪楓樹社區的最大意義。1050210

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