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邀弱勢吃火鍋 籲伸援寒士尾牙

2016/1/7 19:48(1/7 21:57 更新)
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(中央社記者王朝鈺基隆市7日電)農曆新年將至,為讓寒士感受溫暖,基隆素食促進會發起人余國平,今天和火鍋店合作,提供蔬食火鍋讓寒士享用,寒士們各個笑開懷,吃在嘴裡,暖在心裡。

余國平說,為推廣素食觀念,並有感於寒士們平常獨自享用小火鍋機會不高,才會想到結合火鍋店,邀請人安基金會的寒士們到店內享用火鍋。

他表示,預計提供80客小火鍋,今天有36名寒士前往享用,其餘則以愛心餐券發送,分批前往用餐,由於火鍋也象徵團圓,希望能藉此拋磚引玉,盼寒士吃飽30尾牙能順利舉辦。

火鍋店老闆謝旻昊說,火鍋店剛開幕2個月,雖仍入不敷出,但2個月下來,他堅持以新鮮食材熬煮湯頭,生意總算逐漸好轉,日前得知寒士尾牙仍缺經費,認助2份應急紅包,期盼大家也能一起響應。

64歲的寒士「阿福」半年前在路上遇到年輕時的鄰居,經過轉介後來到人安基金會,平日擔任煮飯義工,今天開心地不斷向人道謝,阿福笑著說,能和大家一同吃小火鍋,不僅身體暖和,心中更有種說不出的暖意。

人安基金會基隆平安站長周泉宥表示,人安、創世、華山基金會策略聯盟舉辦「寒士吃飽30」尾牙,今年選定在31日舉辦,全台共有16處同步圍爐,基隆預計服務650名寒士,目前經費尚缺6成,民眾若有意捐款,可洽(02)2427-3323,或劃撥帳號:19949502(註:尾牙)。1050107

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