北市：已有103間學校使用非基改食品

（中央社記者游凱翔台北14日電）立法院今天三讀通過，禁止學校供膳使用基改食品。台北市教育局統計，轄內共235間學校，已有103間使用非基改食品，其餘132間若要使用非基改，每餐可能上漲新台幣2至3元。

立法院院會今天三讀修正通過學校衛生法部分條文，明訂學校供應膳食者，禁止使用含基因改造生鮮食材，以及初級加工品。

衛生局體育及衛生保健科長許育陞表示，目前北市國小平均每餐45元至50元、國中平均50至55元，今年8月國小、國中營養午餐漲價後，已有103所學校加入非基改食品行列，剩下132間若要跟進，每餐可能上漲2至3元。

許育陞指出，132所學校中，包括「續約不調漲」、「黃豆使用量不多不調漲」2種可能，依照現行規定，每週應供應2份以上豆製品，包括毛豆、黃豆、黑豆或豆腐、豆乾、百頁、豆皮等製品，因此校方可能降低黃豆使用頻率，改以其他產品替代，符合營養標準。

許育陞說，將要求轄內學校配合新法做調整，除了新議約者需遵守新法外，舊有合約、續約將要求廠商、校方在採購量、品項適度做調整，並依考量在議約時自行決定漲幅空間。

「市府推高鈣，但黃豆食品鈣含量特別高，若不調整價格恐怕排擠其他菜色」，任職三興國小的營養師吳文瑛認為，目前北市推高鈣，若沒有黃豆高鈣成份，恐怕無法達到標準，但非基改黃豆成本高，擔憂因此排擠其他食材，讓整體菜色變差。

台北市餐盒公會理事長陳明信表示，對於政府單位決議將基改產品退出校園給予肯定，且餐盒公會旗下會員於3月間就自主使用非基改產品，因此對於這項修法影響並不大，但這項消息傳出後，有學校因此要求公會會員要使用「非基改沙拉油」，造成些微困擾。1041214

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