抽驗霜淇淋 好市多生菌數超標
2015/7/24 14:56(7/24 16:03 更新)
(中央社記者廖壬楷台中24日電)台中市衛生局6月抽驗賣場、便利超商、冷飲店等的霜淇淋、冰品配料共40件,好市多台中分公司的「霜淇淋」初驗生菌數超標。
衛生局今天指出,6月9日至22日期間抽驗賣場、便利超商、冷飲店等的霜淇淋16件、冰品配料24件,共計40件。其中39件檢驗結果符合規定,1件於好市多台中分公司1樓餐飲區抽驗的「霜淇淋」,6月30日初驗結果生菌數超標。
當天衛生局即派員稽查並輔導業者的產品製程、人員及環境的衛生管理等,並於8日前往複查,業者已改善霜淇淋機器出口有冷凝水等缺失,現場再抽驗1件霜淇淋,複驗結果合格。
此外,衛生局也針對傳統市場、麵攤及超市賣場等販售的米苔目、粄條等米製品,檢驗防腐劑,抽驗的28件中,包括米苔目2件、粄條1件不合格。
衛生局表示,針對抽驗不合格產品,除令販售業者下架不得販售外,並循線追查涉製造不合格產品業者,如經查證屬實,將依違反食品安全衛生管理法第18條及同法第48條第8款規定,處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。1040724
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