食米驗重金屬 200件均合格

（中央社記者龍珮寧台北10日電）衛福部公布去年食米重金屬鎘、汞、鉛含量檢驗，共抽驗食米檢體200件，結果都符合限量標準內的規定。

食藥署今天公布民國103年度食米中重金屬（鎘、汞、鉛）含量檢驗，樣本取自全國各碾米廠，抽驗第一及第二期作食米，總共抽驗食米檢體200件。

食藥署北區管理中心簡任技正王德原說，檢驗結果都符合「食米重金屬限量標準（鎘0.4 ppm、汞0.05 ppm及鉛0.2 ppm）」規定。

他說，分析食米檢體，鎘含量總平均值為0.04 ppm（未檢出-0.22 ppm），汞含量總平均值為0.001 ppm（未檢出-0.031 ppm），鉛含量總平均值為0.01 ppm（未檢出-0.14 ppm），檢體都均沒有超出限量標準。

食藥署建議消費者在選購食米時，最好選擇信譽良好廠商，及有CAS良質米認證標誌且包裝標示完整者。為落實稻米來源及生產過程的管控，以期能保障食米安全，維護民眾健康，衛生、環保及農政機關將持續監測管理。1040210

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