過年呷健康 屏縣衛生局送試劑

（中央社記者郭芷瑄屏東縣21日電）為因應農曆年節的到來，避免市售黑心食品危害民眾健康，屏東衛生局自26日起發放「過氧化氫、皂黃」試劑1000組。

衛生局表示，過氧化氫檢驗試劑可用於檢查家禽肉品、各式麵條、丸類、火鍋料、蛤蜊、豆製品（如豆干、麵腸）；皂黃檢驗試劑可用於檢查色澤較鮮黃的鹹魚及豆乾。

衛生局表示，試劑使用方法簡便，只要切一小塊未經烹煮的食品滴加1-2滴試劑，如果滴點處顏色產生變化，表示可能添加不合法的過氧化氫或皂黃。

衛生局表示，過氧化氫（別名雙氧水）吃多了可能引起頭痛嘔吐、皮膚、眼睛及腸胃道的腐蝕性傷害；皂黃為一種黃色工業用色素，食用可能會傷及肝臟細胞，甚至引發肝癌。

試劑贈送地點除屏東縣衛生局服務台外，還有潮州鎮、東港鎮、恆春鎮及高樹鄉等衛生所。1040121

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