首頁 / 生活重組肉唬弄人 三招可辨識2014/12/31 14:49請同意我們的隱私權規範,才能啟用聽新聞的功能。請同意我們的隱私權規範,才能啟用聽新聞的功能。(中央社記者陳清芳台北31日電)你吃的牛排、豬排、火鍋肉片是重組肉嗎?重組肉在冷凍時難以辨識,食藥署提供外觀形狀、肌理纖維、口感嚼勁等三招辨識方式。 您所瀏覽的新聞已過查詢時效。建議您加入中央社付費會員找尋您要的新聞。 中央社「一手新聞」 app本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。