瓦城上半年淨利增逾3成 寒舍、雲品陷虧損

（中央社記者吳家豪台北13日電）餐飲與飯店股今天公布上半年財報，瓦城調整策略應對疫情，上半年淨利年增逾3成，每股盈餘新台幣4.59元；寒舍、雲品住房及餐飲表現受疫情影響，上半年每股分別虧損3.01元、0.35元。

連鎖餐飲集團瓦城泰統今年上半年合併營收21.92億元，年增3.08%；營業毛利11.26億元，在成本費用樽節及靈活運用策略下，毛利率仍維持51%以上；稅後淨利1.05億元，年增31.95%；每股盈餘（EPS）4.59元。

瓦城表示，三級警戒期間強化外帶外送服務量能，拓展線上商城及全新個人套餐策略，帶動收益回穩；隨著國內疫情趨緩，疫苗施打普及率攀升帶動民眾消費信心，餐廳人潮逐漸回籠，配合政府下半年經濟振興方案，以及中秋節慶、連假、百貨賣場促銷檔期，將對餐飲百貨等行業有更大助益。

寒舍餐旅今天召開董事會通過第2季財報，受疫情衝擊，第2季合併營收4.14億元，季減49.62%，年減9.72%；稅後淨損2.6億元，虧損幅度季增2.45倍，年增2.35倍；稅後每股虧損2.33元。累計上半年每股虧損3.01元。

相較於去年第2季每股虧損0.7元，寒舍今年第2季因本土疫情5月開始急遽升溫，國內住房及餐飲消費力道緊縮，對餐旅營運衝擊遠高於去年。

展望後市，寒舍表示，集團持續規劃多元住房專案，並積極爭取解封後的小型團體旅遊，拓展國旅市場。餐飲部分整合集團資源並共同推廣行銷活動，增加曝光效益。針對鄰近國家市場也開始規劃產品內容，待疫情穩定國門一開，即可行銷推廣。

雲品國際酒店今年受疫情衝擊，影響整體住房、宴會等業務表現，累計上半年合併營收7.3億元，年減1.5%；稅後淨損約2660萬元，每股虧損0.35元，表現不如去年同期每股盈餘0.06元。

雲品表示，疫情於5月至7月底為高峰期，指揮中心更於5月19日起將全國警戒等級提高至三級，配合政府防疫措施，雲品旗下君品酒店、雲品溫泉酒店客房營運啟動自主性休館計畫，餐飲營運也僅開放君品酒店的外帶外送項目，使得雲品第2季營運呈現虧損。

全國疫情警戒於7月底時降至二級，從8月3日起雙北、宜蘭也開放餐飲內用後，雲品與礁溪老爺酒店、墾丁凱撒大飯店攜手聯賣2款高價位住宿券產品，有望帶動雲品整體營運動能，並以線上購物、委託經營管理等多角化業務布局，期望擴大餐飲市場占有率，帶動復甦與整體營運回歸成長的動能。

雲品認為，雖然觀光旅遊業短中期不會好，但長期不會壞，隨著疫苗施打普及、國內消費市場復甦，雖然不期待會立即出現報復性旅遊，不過在疫情與全球產經逐漸趨於穩定的前提下，但仍有助雲品未來營運逐步回溫。（編輯：楊蘭軒）1100813

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