珍奶產業再掀革命 六角：未來大者恆大

（中央社記者江明晏台北29日電）有「日出茶太」手搖飲品牌的六角新營運總部大樓落成，盼打造全球餐飲人才培訓基地；六角認為，珍奶產業雨露均霑時代過去，今年將掀起第2波革命元年，走向大者恆大的趨勢。

六角國際斥資新台幣2億元，在新竹購地自建營運總部新大樓，今天舉行落成典禮。

六角國際董事長王耀輝今天表示，目前全球員工人數已超過1800人，由於集團旗下餐飲品牌快速發展，國際化腳步積極，對國際餐飲人才需求增加，舊有總部辦公室已無法滿足成長需求，為擴大研發產能，建立全球餐飲人才培訓基地，六角今年也預計招聘約300個職缺，員工數預計破2000人，今年上半年全球展店數破2500家。

六角目前旗下已有超過9個自創及代理餐飲品牌，全球門市分布6大洲，駐點超過40個國家及地區。

針對「日出茶太」展店目標，六角今年預計增加180家至200家，其中，東南亞市場成長強勁，預期今年印尼總店數上看300家，菲律賓也將步入百店行列，明年馬來西亞及加拿大都是破百店，澳洲有望達成150店家數，日本市場也進展快速。

六角國際執行副總王麗玉表示，珍奶產業已步入第2波珍奶革命元年，過去「雨露均霑」時代過去，將走向大者恆大的趨勢，「日出茶太」今年除了新市場擴展，也會深耕既有市場，看好東南亞市場成長力道，加上外送平台興起，將再度帶起珍奶風潮，而由於國際競爭對手也加入把珍奶推向全球的戰場，六角希望在珍珠奶茶產業上，「台灣還是能取得國際珍奶的發言權」。

法人並看好，在去年認列閉店損失，體質調整後，六角今年營收年成長上看35%，獲利成長率將高於營收成長率。

六角轉投資持有60%股權的杭州瑞里，今年仍著重旗下「黑瀧堂」及「果麥」茶飲品牌的經營展店，目標今年營收和獲利有20%至30%的成長。

六角也將在第2季開出新的咖啡輕食品牌「英格莉莉」，首店將前進南西誠品，此外，六角持股74%、以餐食為主的王座國際，去年進行品牌汰弱留強後，今年首季已損益兩平，王座餐飲總經理林子恒說，今年「勝牛」將是展店重心，「段純貞」則會出去進軍非中國的海外市場，並於第2季代理全新來自日本的品牌，王座餐飲預估今年第4季送件首次公開募股（IPO）。（編輯：李信寬）1080329

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